Pochodzenie: 300 m.n.p.m., Baguashan, Nantou, Tajwan.
Zbiór: wiosna 2020
Odmiana krzewu: Si Ji Chun
Nietypowy oolong, które przeszedł przez mocniejsze utlenianie oraz prażenie nad węglem.
Sucha herbata
Pierwsze parzenia jest nieco mniej intensywne, ale już bardzo słodki i trochę korzenny - w sam raz na zimowe wieczory
Pierwsze parzenie
Drugie parzenia jeszcze bardziej słodkie, słodycz pozostaje też w aromacie pustej czarki, nutu korzenne ciut zanikają, pojawi się przyjemna łaska wanilii
Drugie parzenie
Od trzeciego parzenia smak się stabilizuje, słodycz jest zachowana, do nut korzennych dołączają lekkie kwiaty
Szóste parzenia wciąż smakuje herbatą, można pić bardzo przyjemnie.
Ocena: 8.5
Recencję herbat - warunki i inne drobiazgi