· Inne  · 1 minuta

Matcha Pokemon – Polchageist

Wspaniała wiadomość ze światu pokemonów, w nowym dodatku to grona dołącza – Poltchageist – ceramiczny pojemnik na herbatę (chaire) opętany przez ducha, oraz uzbrojony w chashaku, bambusową łyżeczkę do herbaty matcha.

Wspaniała wiadomość ze światu pokemonów, w nowym dodatku to grona dołącza – Poltchageist – ceramiczny pojemnik na herbatę (chaire) opętany przez ducha, oraz uzbrojony w chashaku, bambusową łyżeczkę do herbaty matcha.

Ze zwiastuna dowiadujemy się, że potrafi naprawiać ceramikę i nie tylko z użyciem matcha (hello, kintsugi, ciekawe czy da się w rzeczywistości dodać matcha), leczyć z jej pomocą ale też i atakuję matchą – robię założenie, że do ataku używa wyłącznie chińskiej matcha o podwyższonej zawartości ołowiu 🙃. Teraz to tylko czekać na chasen pokemona do kompletu

Share:
Powrót do blogu
Matcha a cukrzyca - Marukyu Koyamaen

Matcha a cukrzyca - Marukyu Koyamaen

Marukyu Koyamaen jest jednym z większych producentów herbaty matcha w Japonii. Zawsze lubiłem ich produkty, nawet ta najtańsza matcha jest idealną w stosunku cena/jakość. Ale oprócz klasycznych blendów można u nich spotkać rozdział Limited edition, gdzie się ulokowały: matcha z obniżaną zawartością kofeiny, matcha GABA oraz bohater tej opowieści - Matcha Marutou.

Rzepak i herbata zacieniana - brassinosteroidy

Rzepak i herbata zacieniana - brassinosteroidy

Mówiąc o herbatach japońskich i ich wyjątkowym smaku często się wspomina o procesie zacienienia. Jest to niezbędny etap produkcji takich herbat jak gyokuro czy matcha. Kilka tygodni przed zbiorami do 90% światła docierającego do roślin jest odcinane.

Temomi - tradycyjna japońska ręczna obróbka liści herbaty

Temomi - tradycyjna japońska ręczna obróbka liści herbaty

Obecnie najpopularniejszą japońską herbatą jest sencha, która stanowi ponad połowę całej herbaty produkowanej w Japonii. Ale do XVIII wieku taka herbata - mocno zwinięta w postaci prostych, długich szmaragdowo-zielonych igieł i o świeżym aromacie, jasnym, przezroczystym naparze i smaku z wyraźnym nutami umami – nie istniała w Japonii.

Kupowanie ceramiki herbacianej z Japonii

Kupowanie ceramiki herbacianej z Japonii

Dawno chciałem spróbować sprowadzić coś prosto z Japonii, ale nie miałem czasu się zapoznać, jak to działa. Ale kilka miesięcy temu zaczęła mi się wyświetlać reklama jednego z pośredników, a kurs jeny teraz jest jak najbardziej korzystny.